バウムクーヘンやケーキ・デザートなど
本場フランス菓子をご提供するアラペイザンヌ

※アラペイザンヌ遠賀店・福津店でお取り扱いするメニューが若干異なりますのでご注意ください。

アラペイザンヌは、素材からこだわり、また素材の持ち味を最大限に追求する、
素朴ながら印象に残る本場フランス菓子の専門店です。

アラペイザンヌのオーナーシェフ「貞末」は、デザートの本場フランスへ渡り、数々の経験と修行を重ね、その味に一際こだわり続けるオーナーシェフです。フランスからの帰国後、手作りのバウムクーヘンとフランス菓子の専門店「アラペイザンヌ」が生まれました。

アラペイザンヌで作られる全てのフランス菓子は、良質な素材を使用し、素材の持ち味を最大限に引き出すことを常に考えています。旬の味わいを感じ、素朴ながら印象に残るお菓子を目指し、日々努力を重ねております。

アラペイザンヌからのお知らせ

アラペイザンヌ 店舗のご案内

アラペイザンヌ遠賀店
アラペイザンヌ福津店

アラペイザンヌのご紹介

フランスでの経験と素材の味を活かしたフランス菓子を目指して

本場フランスで学んだ経験を活かして

良質な素材を使用し、素材の持ち味を最大限に引き出す工夫を日々研究・改良しています。旬の味わいを感じ、素朴ながら印象に残るお菓子を目指し、日々努力を重ねています。是非皆様にも、一度お召し上りになって頂けましたら幸いです。

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バウムクーヘン

バウムクーヘンへのこだわり

一層一層、丁寧に焼き上げたしっとりとしたバウムクーヘンに、口の中ですーっと溶けるフォンダン(砂糖衣)掛けをし、丁寧に仕上げました。プレーン、チョコレート、紫芋、抹茶の全4種類ご用意しております。

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様々なフランス菓子をご用意

その他こだわりのメニュー

伝統のフランス菓子に独自のアレンジを加え、素材の味、香り、を大切にし風味豊かな口溶けの良いお菓子に仕上げました。ホームページ上に掲載しているお菓子は本の一部です。実店舗ではさらに様々なお菓子をご提供しています。

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アラペイザンヌ遠賀店

アラペイザンヌ 遠賀店

アラペイザンヌは福岡県北九州市の近郊、遠賀郡の遠賀町に店舗を構えています。

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アラペイザンヌ福津店

アラペイザンヌ 福津店

2017年2月3日に新しくオープンしたアラペイザンヌ福津店です。

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WEB通販

WEB通販

アラペイザンヌのバウムクーヘンはこちらからインターネットでもご購入いただけます。

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